Produit entièrement naturel et sans additif chimique. Mélange d’amidon de maïs et de farine de riz. Épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, Fibre de Psyllium et sucre. Idéale pour la préparation des produits sucrés tels que les gâteaux, les appareils montés et les biscuits. Glutinò est un produit aux propriétés exceptionnelles, spécialement adapté pour les préparations destinées aux sujets allergiques ou intolérants au gluten ne voulant pas renoncer à la saveur traditionnelle des produits cuits au four.